品牌故事

“幸福厨娘”并不只是一个乡厨品牌，而是承载着创始人邱梅女士的整个青春、梦想和凭自己双手改写命运的拼搏历程，以及对于乡宴的浓浓情怀。

在农村，举办乡宴是非常普遍的人情往来，亲朋好友、邻里乡亲之间，每逢家有红白事，交往聚集宴饮少不了摆上几桌。近年来随着生活水平提高，酒店宴请成为常态，乡宴渐渐失去了那个味道。而传统流水席暴露脏乱、卫生不达标、操作模式落后、服务脱节、菜品单一、承接能力有限等痛点，无法满足现有市场的需求。

宴席，不该如此。

这些社会现象，都被幸福厨娘的品牌创始人邱梅看在眼里。

从事酒店餐饮行业10余年，凭借对市场的敏锐洞察力，她深知乡宴行业建设必将步入产业化发展，服务升级、菜品升级、模式升级、形象升级，企业团队式高能、规范、安全、省心的运作，才能保障乡宴行业的长期健康有序的可持续发展。

面对广大的城乡市场的庞大刚需，她决心利用多年积累的资源与经验，整合国内民俗文化、宴席传承、乡厨资源及营销管理人才，从品牌传播、服务保障、菜品口味、体验感受、就餐环境、灵活多变的商业模式及乡俗文化传播全面升华，实现流动宴席从初级粗放型向市场化、精细化、品牌化、产业化的进化！开创流动宴席3.0模式，为城乡宴席市场提供“省力、省心、省钱”专项解决方案。

「幸福厨娘家宴」品牌应运而生。

关于“幸福厨娘”品牌内涵，邱梅女士是这样诠释的：

幸福厨娘，是幸福的回忆，家乡的味道；

一提到乡宴，很多人脑海里立马出现两个字：闹热!香喷喷的饭菜、欢乐喜庆的场面、质朴而乡情气息十足的就餐环境……瞬间回到儿时满满的幸福回忆。

是幸福的落点，文化的共鸣；

成百上千年的光阴过去了，可是流水席在中国悠久的历史长河中，依旧鲜活地摆放在村头巷尾……功成名就，落叶归根，衣锦还乡，幸福落点，都在一场场风风光光、体体面面的宴席中。

是幸福的起航，美好的明天！

创业伊始，我们便瞄准城乡宴席市场，致力为家乡的留守妇女搭建“居家就业”平台，我们希望通过幸福厨娘这个平台，帮助更多打工人回乡投资，回家创业，带动留守妇女就业，给留守妇女留守儿童谋幸福创未来，带领乡亲们共同致富！